Cake Aux Fruits Confits Moelleux
Mélanger le beurre ramoli avec le sucre jusqu à l obtention d une pâte lisse.
Cake aux fruits confits moelleux. Dans un saladier travailler le beurre fondu et le sucre sucre vanillé au fouet manuel ajouter les oeufs un à un et continuer de battre. Dans un récipient tamiser la farine avec la levure chimique et verser dedans les fruits confits et les raisins égouttés et séchés et bien les enrober de farine pour éviter qu ils ne retombent dans le fond. Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré.
On dirait qu on la trempé dans un sirop une dorure comme un pain d épices il se tranche merveilleusement bien je vous le conseille vivement car si vous le faites bien vous. Enrobez le tout comme dans la vidéo. Ajoutez les raisins et les fruits confits.
Extra moelleux super aérien un délice en bouche. Le cake aux fruits confits facile à réaliser avec notre recette en photos. Incorporez les ensuite à la pâte.
Préchauffez le four thermostat 6 7 180 210 c. Mettre les 2 c à s de rhum dans vos fruits confits bien mélanger et mettez de côté. Dans un cul de poule mettre le beurre bien ramolli le travailler en crème avec une fourchette ajoutez y le sucre bien mélanger.
Ajoutez le beurre et mélangez. Ajouter la farine les jaunes d oeufs et le reste de rhum. Incorporer alors les fruits à la pâte et bien mélanger.
Tendre et moelleux il donne du baume au coeur. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Réduisez le beurre en pommade.