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Repartissez les pommes dans 4 petites cocottes ou un grand plat ajoutez les fruits rouges sans les décongeler.
Crumble au fruits rouges congeles. 150 g de farine 100 g de beurre froid 100 g de sucre en poudre. 2 mélangez du bout des doigts le beurre avec le sucre et la farine émiettez ce mélange sur les crumbles. Mélanger du bout des doigts la poudre d amandes la cassonade et le beurre jusqu à obtention de petits grumeaux.
Si les fruits rouges sont congelés les faire décongeler 4 h dans une passoire. à soupe de crème fraîche. 1 préchauffez votre four à 180 c thermostat 6.
Dans un saladier versez le mélange de fruits rouges surgelés. Ajouter le miel puis mélanger. à café de cannelle en poudre.
Préchauffez votre four à 180 puis beurrez un moule dans lequel vous disposerez les fruits rouges encore congelés que vous saupoudrerez de sucre. Mélangez ensemble la farine la poudre d amandes et la chapelure. Si vous aimez ajoutez une pointe de cardamome moulue.
Pour la pâte à crumble. 15 mn cuisson. à soupe de sucre.
Préchauffer le four à 210 c thermostat 7. Fruits rouges surgelés farine beurre cassonade chocolat blanc poudre d amande. 600 g de fruits rouges 125 g de farine 125 g g de sucre en poudre 135 g de beurre mou et froid 1 pincée de sel.
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