Gã Teau Aux Fruits Rouges Et Chocolat
Prelevez 200 grammes de coulis de fruits rouges incorporer delicatement a la chantilly le coulis de fruits rouges et le chocolat fondu.
Gã teau aux fruits rouges et chocolat. 100 g de framboises. Mélangez le sucre le beurre puis la farine jusqu à. Un gâteau au chocolat très moelleux qui fond presque en bouche avec une crème onctueuse au mascarpone délicatement parfumée avec de la confiture aux fruits rouges.
100 g de chocolat noir. Ajoutez le mascarpone et le sucre glace. Rincer les fruits rouges à l eau claire égoutter les et mettre les dans une casserole avec le sucre.
Fruits rouges sucre en poudre fécule jaune d oeuf sucre glace citron crème fraîche liquide. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Préparer la mousse au chocolat.
Ingrédients pour la mousse chocolat aux fruits rouges. 25 g de pralines roses ou rouges concassées. 1 c à soupe de cacao non sucré.
Versez le chocolat fondu dans un saladier et incorporez les œufs entiers. Le verser dans le robot et mélanger. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
On peut utiliser une seule sorte de fruit ou alors un mélange en fonction de la saison. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. 50 g de myrtilles.