Gateau Creme Patissiere Fruits Rouges
2016 la génoise fait son show.
Gateau creme patissiere fruits rouges. Voici un gâteau délicieux et gourmand super facile à réaliser mais qui fait son effet. Ajouter la farine à petites doses afin qu elle s amalgame bien avec le tout utiliser de préférence une spatule en bois ou un fouet mais pas de fouet éléctrique. Garnir avec les fruits en alternant les couleurs saupoudrer de sucre glace et décorer avec quelques feuilles de menthe.
60g de jaunes d oeufs 90g de blancs 70g de farine t55 90g de sucre. 1 pendant ce temps mettez à décongeler les fruits si vous utilisez des fruits surgelés versez les dans un saladier et saupoudrez de sucre. Mélanger la crème pâtissière au fouet.
Si vous utilisez des fruits frais saupoudrez de sucre glace pour les faire briller. Fraisier maison à la crème pâtissière vanillée. Les informations sur gateau a la creme patissiere et aux fruits l administrateur collecter.
Gateau gaga voilà une tarte ludique avec sa forme de fleur en pâte sablée garnie de crème pâtissière et de fruits rouges frais pour célébrer le printemps. Incorporez ensuite le reste de farine tamisée la levure le reste de sucre et de beurre préalablement. Cassez les 2 oeufs restants dans un saladier ajoutez le reste de lait et fouettez vivement.
Monter la crème liquide en chantilly puis l incorporer dans la crème pâtissière. 3 déposez les fruits égouttés sur le gâteau. Etaler sur le fond de tarte.
Mélanger les jaunes d oeuf et le sucre jusqu à obtenir une crème homogène. Répartir les 3 4 de la crème sur la pâte puis les fruits rouges. Il suffit tout simplement de garnir.