Gratin De Fruits Rouges

Ingrédients pour gratin de fruits rouges 200 g de fraises surgelées 150 g de framboises surgelées 1 oeuf 125 ml de lait 1 2 écrémé 2 cuillères à soupe decrème allégée 1 cuillère à café de sucre préparation pour gratin de fruits rouges dans un petit plat à gratin mettez une couche de fraises une couche de.

Gratin de fruits rouges. Ajoutez la crème fraiche. Dans une casserole hors du feu fouetter les jaunes d œufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse. 400 g de fruits rouges mélangés 4 jaunes d œufs 25 cl de crème liquide.

Allumez le four à 180 c thermostat 6. Répartir les fruits dans des plats à gratin individuels. Fouettez les jaunes d œufs avec le sucre et la farine pendant quelques minutes.

Recette gratin de fruits rouges. Découvrez la préparation de la recette gratin de fruits rouges. 1 coupez les fruits répartissez les dans 4 assiettes creuses et réserver.

Verser la crème liquide et sur feu très doux sans faire bouillir fouetter sans cesse pendant 8mn pour que le mélange épaississe. 6 180 fouettez au batteur électrique les jaunes et le sucre en poudre jusqu à ce que le. Mini gratins de fruits rouges à la pistache petis gratin de fruits rouges associés à la pistache plutôt que l amande pour sublimer les fruits.

Un gratin de fruits rouges publié le 27 février 2011 c est une recette que je réedite. Gratin de fruits rouges au kirsch délicieux gratin de fruits rouges en mélange à déguster tiède l hiver et froid l été parfumé au kirsch ou un autre alcool blanc de fruit rouge. Verser sur les fruits et faire gratiner au four 8mn environ.

Fouetter rapidement les jaunes d oeufs avec le sucre la crème liquide. Enfourner et cuire 20 min à 180 c. Préchauffer le four a 200 c.