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Préchauffez le four à 210 c thermostat 7.

Gratin fruits de mer poisson. Préparez vos 4 cocottes. 20 délectables gratins. Faites fondre les champignons émincés dans le beurre.

Gratin de saumon et pommes de terre à l aneth. Placer au fond de chaque cocotte un lit de bâtonnets de légumes déposer les fruits de mers et le poisson napper chaque cocotte de sauce faire gratiner 10 min au four et servir sans attendre. Enfournez pendant 30 min.

Versez la crème salez poivrez. Mélanger à la sauce les moules les crevettes le poisson un peu émietté. Préchauffez le four à 180 c th 6.

Astuces et conseils pour gratin de. Faîtes gratiner 10 minutes et servez aussitôt. Un gratin de la mer à partager en famille.

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites suer l échalote. Faire une sauce avec les eaux de cuisson et la maïzena ajouter la sauce beurre blanc et asssaisonner. Gratin de fruits de mer et brocoli.

Ajoutez le vin blanc et laissez réduire presque à sec. Saupoudrez avec le gruyère râpé. Dans une grande casserole porter à ébullition le fumet de poisson à feu moyen.

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Source : pinterest.com