Les Bienfaits Des Fruits Et Légumes Pdf

Les légumes et les fruits sont pourvoyeurs d antioxydants de vitamines fibres et minéraux indispen sables pour couvrir nos besoins et améliorer le transit intestinal.

Les bienfaits des fruits et légumes pdf. Ils se parent de couleurs vives et variés qui indiquent plus ou moins leur richesse en certaines molécules antioxydantes. Riches en vitamines et en fibres les légumes et les fruits nous apportent des éléments dont notre corps a besoin comme les vitamines et les fibres. Consommer suffisamment de légumes permet d empêcher notre organisme d atteindre une charge trop acide et donc de limiter l apparition de maladies liées à une alimentation acidifiante ostéoporose calculs rénaux hypertension résistance à l insuline accident vasculaire cérébral certains types de cancer etc.

Approche interdisciplinaire de la fao pour la promotion des fruits et légumes et éléments pour un plan d action. On regroupe sous le terme d antioxy. Les fruits et légumes sont des alliés santé indispensables.

Les fruits et légumes regorgent de substances nutritives qui permettent le fonctionnement de notre organisme et de se maintenir en bonne santé. Initiative mondiale sur les fruits et légumes. Manger des fruits et des légumes contribue à rester en bonne santé.

3 9 sécurité sanitaire des fruits et légumes. Pourquoi faut il manger des fruits et légumes. Chlorophylle dans l absorption de la lumière solaire et en les protégeant des excès de chaleur propriétés et indications purifie le sang dépuratif multiplie le nombre de globules rouges et leur teneur en hémoglobine améliore l état des vaisseaux sanguins artériosclérose emollient pectoral.

Riches en vitamines minéraux et antioxydants ils sont indispensables pour préserver notre organisme et réduire les risques de cancer d obésité de maladies cardiovasculaires. C est pourquoi pour vous aider à identifier les fruits et légumes de saison en france l ademe vous propose en partenariat avec la fondation goodplanet un calendrier pdf qui indique pour chaque mois de l année avec la liste des fruits et légumes avec images à privilégier. Au moins 5 fois par jour il est recommandé de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.

Tout comme les fruits les légumes ont leur saison. Les vertus santé des fruits et légumes. Satisfaction des besoins et préférences des consommateurs en matière de fruits et légumes 15.