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Un accord classique mais qui surprend toujours.
Quel accompagnement avec un plateau de fruits de mer. Avec ton plateau tu peux servir de la mayonnaise au citron de la sauce aioli de la vinaigrette à l échalotte des petits jus de citron où des quartiers de citron du beurre demi sel ou avec des. Carottes en batonnets bouquets de chou fleur tomates cerises. Du vinaigre avec des échalottes coupées fines pour ceux qui aiment.
Salade de betteraves crues oranges et amandes. Riz végétarien relevé. Se n est pas utile de faire autre chose vue ton plateau ses largement suffisant on ne fait jamais d entrée avant un plateau de fruit de mer si tu as peur d etre juste fias une crepe au saumon pour 1 pes 1 crepe unes transhe de saumon ou de truite fumée creme fraiche gruyere.
Répartissez la préparation dans plusieurs petits ramequins. Quand tu fais un plateau de fruit de mer pas d entrée ni de légumes même la salade tu l écarte. L addition huîtres muscadet est un classique.
Minéral et fruité il est idéal pour les coquillages et crustacés. Les champs obligatoires sont marqués d un commentaire nom courriel. Pour les l apéritif et pour équilibrer tu peux servir des légumes crus.
Comme vin un vin blancs sec sylvaner entre de mer gros plan bordeaux blancs sec cabernet ou sauvignon blancs. Pour accompagner ton plateau il te faut. Réalisez une mayonnaise avec les jaunes d œufs la moutarde et les huiles puis incorporez le jus de citron les cornichons les câpres et le persil.
Le vignoble de loire est une mine pour accompagner les coquillages et crustacés. A boire avec modération et ne surtout pas prendre la voiture aprés. Trempette à la crème sure et au wasabi.
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