Recette Mascarpone Et Fruits Rouges
Ingrédients 4 personnes.
Recette mascarpone et fruits rouges. Dessert facile 15 min 3 min. Mettre la mousse dans les coupelles de présentation et disposer les fruits rouges sur le dessus. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Recouvrez d une couche de crème au. Saupoudrer de sucre glace. Une mousse au mascarpone avec des fruits rouges pour un dessert tout léger et très frais.
Battre les blancs en neige et le mélanger avec la mascarpone tout doucement. Dans un bol mélangez le sirop avec un peu d eau. Recettes de verrines de mascarpone et fruits rouges.
Trempez rapidement les biscuits dans le sirop puis déposez en la moitié dans le fond d un plat rectangulaire. Placez 4 h au réfrigérateur avant de servir. 250 g de mascarpone 3 œufs 80 g de sucre.
Recette mousse de mascarpone aux fruits rouges. Fouetter le mascarpone avec le sucre glace en aérant bien la préparation. Cassez les œufs en séparant les blancs et les jaunes.
Ajoutez le mascarpone et remuez énergiquement il ne doit pas y avoir de grumeaux. Montez les verrines en alternant une couche de mascarpone du coulis de fruits rouges quelques baies du mascarpone puis terminez avec du coulis et des fruits entiers sur le dessus. Mettre le tout au réfrigérateur plusieurs heures.