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250 g de framboises ou autre fruit de votre choix 1 demi citron.
Recette panna cotta fruits rouges. Dès qu elles sont ramollies essorez les et incorporez les au mélange très chaud de crème sucre et vanille. Mettre le lait dans une casserole moyenne. Un peu d arôme de vanille.
Mettre les fruits à décongeler au frais en même temps que les panacotta. Essorer la gélatine et l ajouter à la crème. Incorporez ensuite les fruits.
Fendre la vanille gratter l intérieur et le mettre dans le lait. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Au moment de servir répartir les fruits rouges dans les coupelles en dosant à votre goût.
Dans une casserole faites fondre à feu doux le sucre et un peu d eau. Recettes de panna cotta aux fruits rouges. 2 pendant ce temps faites fondre la gélatine dans un récipient.
Cuisez les à couvert pendant 2 min sur un feu très doux. 3 retirer la gousse de vanille. Mettre la gélatine dans de l eau froide pour la ramollir.
Répartir la crème dans quatre coupelles et mettre au frais de 12 à 24h00. 1 dans une casserole chauffez la crème et le sucre. Un tout petit peu de lait.
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Source : pinterest.com
