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J ai remplacé les pêches par des mûres mais vous pouvez faire avec les fruits de votre choix.
Recette pates de fruits mures. Une recette trouvée sur le très beau site puregourmandise. Retirer du feu et passer le tout au moulin à légumes muni d une grilles fine de manière à récupérer la pulpe des fruits. Mettez les dans le bol de votre robot.
A partir d une purée de fruits cuite avec du sucre la réalisation est simple et ces confiseries se conservent bien. Pour une cinquantaine de pâtes de mûres. Ajoutez le confisuc et mixez.
Ce sera les pâtes de fruits. Les pâtes de fruits avec leur air un peu vintage ont pourtant toujours la côte. 400 g de purée de mûres 500 g de sucre en poudre 1 sachet de vitpris marque alsa.
La recette par une petite faim. Pour commencer l année scolaire en douceur je vous propose une gourmandise vite préparée. Pâte de fruits aux mûres.
De la pâte de fruits aux mûres. A partir de ce moment laissez cuire 6 minutes en remuant sans cesse. Faites cuire à feu vif tout en remuant jusqu à ce que la pâte de mûres devienne épaisse et se détache des parois de la bassine cela peut prendre beaucoup de temps.
Je me fais plaisir avec mon petit café. Etalez une feuille de papier sulfurisé sur le fond d un moule plat saupoudrez le de sucre cristallisé. Fruits sucre en poudre pectine si nécessaire cardamome cardamome en poudre clou de girofle cannelle en poudre curcuma gingembre en poudre poivre noir.
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Source : pinterest.com
