Recette Pizza Fruits De Mer Creme Fraiche
Parsemer de fruits de mer des des de saumon des des de citron confit et de fromage râpe.
Recette pizza fruits de mer creme fraiche. Dans la même poêle cuire les fruits de mer pas plus de 2 3 minutes et réserver. Une fois la pâte retirer du four faite revenir vos fruits de mer dans l huile d olive avec 1 bonne cuillère à café de persil frais haché et la gousse d ail haché sel et poivre. Pour réaliser cette recette de pizza aux fruits de mer commencer par préparer tous les ingrédients.
Parsemez du hachis d échalotes et de parmesan râpé. Enfourner une dernière fois pour quelques minutes. Déroulez la pâte à pizza sur sa feuille de cuisson directement sur la plaque du four.
Ajouter 3 à 4 noisettes de crème fraiche épaisse. Faire cuire pendant deux minutes. Réserver sur du papier absorbant et éponger le surplus de gras si nécessaire.
Pâte à pizza fruit de mer déjà décortiqués crème fraîche allégée jus de pomme champignon en lamelles oignon mozzarella parmesan basilic origan. Etaler la sauce tomate sur la pâte à pizza puis le contenu de la poêle la cuisson se fera dans un four préchauffé à 240 c ou 220 c avec chaleur tournante pendant 13 15 minutes. Une cuisson à four très chaud donc et brève.
Sortir la pâte du frigo 15 minutes avant de. La déposer sur une plaque ou votre moule a pizza étaler la crème fraîche saler et poivrer. Dès la sortie du four parsemez de feuilles de basilic et servez aussitôt.
Rajouter les fruits de mer le jus de pomme et les champignons et laisser mijoter le tout jusqu à ce qu il n y ait pratiquement plus de jus. Ajouter les fruits de mer cuits l échalote l oignon vert et les herbes. Répartissez les fruits de mer surgelés.