Recette Spaghetti Fruits De Mer Surgeles
Incorporez les fruits de mer faites cuire 3 minutes et assaisonnez au goût.
Recette spaghetti fruits de mer surgeles. Faire revenir dans le beurre les légumes. Faire cuire une casserole d eau chaude salé avec un peu d huile d olive. émincer les échalotes et l ail les faire revenir dans le beurre.
Baissez le feu et laissez mijoter. Ajouter un verre de vin blanc une gousse d ail coupée en morceaux. Une fois que les fruits de mer sont égoutté les faire revenir dans une poêle avec un peu d huile d olive.
Ajouter la farine et épaissir en brassant. Faire bouillir 3 l d eau salée faire revenir les fruits de mer dans une sauteuse avec l huile d olive. Ajouter alors les fruits de mer décongelés et baisser le feu.
Mettre un peu de piment de cayenne en poudre. Après une dizaine de minutes de cuisson verser le demi verre de vin blanc sec et laisser évaporer à feu vif. Ajouter tous les fruits de mer ou votre préparation surgelée bien mélanger.
Arroser de vin blanc et ajouter la crème. Faire revenir le cocktail de fruits de mer non décongelé dans l huile d olive pendant 4 mn. Poivrer et laisser cuire 5 minutes au moins à feu doux faire cuire les spaghetti la durée est indiquée sur la boîte.
Chauffer une casserole d eau pour les spaghetti avec une pincée de sel. Presser le citron dans un verre. Vous pouvez faire revenir vos fruits de mer à feu vif pendant quelques minutes dans votre poêle.