Recette Tarte Fruits Rouges
Ingrédients 4 personnes.
Recette tarte fruits rouges. Porter la préparation à ébullition sans cesser de remuer. Réaliser l appareil aux fruits rouges. J ajoute mon grain de sel.
Cuire la tarte 25 à 30 min à 210 c. Verser le mélange sur la pâte puis disposer les fruits rouges. Dans un saladier vous placerez 250g de fruits rouges surgelés.
Préchauffer le four à 180 c thermostat 6 dans un plat à tarte étaler la pâte brisée puis disposer les fruits rouges. Battre 2 oeufs avec la crème le sucre et la farine. Délayer avec le lait chaud et reverser le tout dans la casserole.
Mélanger les œufs la poudre d amande le lait et le sucre ajouter les fruits rouges etendre la pâte et en garnir une tourtière à bords hauts verser la préparation sur la pâte faire cuire 40 minutes à four moyen démouler après léger refroidissement. Dans un autre récipient il vous faudra battre un œuf entier. Pâte brisée fruits rouges surgelés coulis de framboise farine sucre beurre.
1 préparez la pâte à la main ou au robot à la main mélangez du bout des doigts le beurre avec le sucre et la farine jusqu a obtention d une préparation sableuse puis ajoutez 8 cl d eau et former une boule homogène avec la pâte. Vous pouvez remplacez les fruits rouges par toute sorte de fruits pour préparer cette tarte fondante. Piquer avec une fourchette.
Dans un saladier fouetter les jaunes d oeufs et le sucre à l aide d un batteur électrique jusqu à ce que le mélange blanchisse. Vous y ajouterez 200g de crème liquide une cuillère d arôme de vanille et 40g de sucre. Recette tarte aux fruits rouges.