Roti De Porc Aux Fruits Secs
Lorsqu il est doré ajouter le jus de 2 oranges couvrir et continuer la cuisson à feu doux environ 30 mn en retournant la viande de temps en temps et en ajoutant un peu d eau si la sauce réduit trop vite.
Roti de porc aux fruits secs. Détailler les pruneaux et les abricots secs en petits morceaux. Bien mélanger les sucs en raclant le fond du plat. Lorsqu il est bien doré ajoutez le jus de quatre oranges couvrez et continuez la cuisson à feu très doux environ 30 minutes en retournant la viande de temps en temps ne pas hésiter à ajouter un peu d eau.
1 petit rôti 2 pommes pink lady 1 sachet d abricots secs 1 sachet de raisins secs 1 racine de gingembre. Saler et poivrer le mélange de fruits secs. Verser le mélange eau chaude bouillon.
Parsemez du mélange de fruits secs. Voici une petite merveille que je me décide enfin à vous livrer et que j 39 ai réalisé 2 fois cet été. Dans une cocotte faites chauffer l huile avec l ail pelé et écrasé.
Hacher grossièrement les pistaches. Roti de porc aux fruits secs et gingembre ingrédients de la recette. Les faire revenir dans une noix de beurre sur feu moyen environ 5 minutes.
Fendez et ouvrez le filet de porc sur toute sa longueur. Dans une cocotte faites revenir le rôti de porc sur tous les côtés avec une cuillère à soupe d huile d olive. Epluchez et émincez les oignons.
Servez vous 1 4 du rôti aux fruits secs pour 7 pp et ajouter 150g de pommes de terre cuites pour 3 pp. Mettre le rôti au milieu ou dessus selon la taille du plat. Rôti de porc farci aux fruits secs.