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Disponible d octobre à novembre il est pourtant fort apprécié en gelée ou en pâte de coing.
Vente de coings fruits. Fruit du cognassier le coing est peu produit en france essentiellement dans de petits vergers ou sur des arbres isolés dans le sud est et le nord est du pays. Et pourquoi pas une gelée de coings à la vanille. Connu dans la grèce antique le cognassier est originaire de l asie et du moyen orient.
Son goût vous transportera à coup sur vers des saveurs oubliées de votre enfance. Les grecs et les romains le consommaient déjà il y a plus de 2000 ans. A déguster sur des tartines ou en accompagnement d un fromage blanc.
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Notre pâte de coing est élaborée avec nos fruits coing cueillis à maturité pour un meilleur goût. Le coing est un fruit atypique et très singulier. Fruits et légumes marché non rnm du 14 01 21 cours marché de producteurs unité.
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