Ville Des Fruits Confits
La maison du fruit confit dont on adore les ballotins de fruits confits glacés clémentines figues poires qui nous transportent sous le soleil de provence.
Ville des fruits confits. Porter doucement à ébullition et laisser frémir pendant 2 à 3 min le sirop doit être légèrement épaissi. Dans les années 1980 l usine de fruits confits aptunion regroupa les six grandes firmes industrielles et de quatre entreprises artisanales de la ville. Mettre le fruits dans un récipient qui facilitera les trempages successifs et un grand bol pour les contenir.
Dans les années 1980 l usine de fruits confits apt union regroupa les six grandes firmes industrielles et les quatre entreprises artisanales de la ville. La production des fruits confits d apt exportée dans le monde entier fournissait un emploi à près de 50 de sa population active. Dans les années 1650 madame de sévigné compara la ville d apt à un chaudron de confitures.