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Toutefois le vin blanc n est pas le seul choix possible.
Vin pour fruits de mer. Sur un plateau de fruits de mer ce sont en général les coquillages en particulier les huîtres qui donnent le ton. Le vin blanc est incontestablement la meilleure option pour accompagner des fruits de mer. On choisira donc le vin.
Un muscadet sur lie de la vallée de la loire ou un entre deux mers sont deux appellations parfaites pour sublimer toutes les saveurs de votre plateau de fruits de mer. Voici quelques conseils pour choisir le vin blanc parfait en fonction du plateau que vous souhaitez proposer. Vin blanc château roc de lavergne entre deux mers 2016 couleur jaune pâle.
Le sauvignon taquine le couple sémillon muscadelle de ses notes d agrumes citron pamplemousse et de fruits. Un vin blanc sec.
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