Accompagnement Bouchées à La Reine Aux Fruits De Mer

Cuire à feu doux 10 mn ensuite ajouter la crème fraîches.

Accompagnement bouchées à la reine aux fruits de mer. Ajouter le hachis d ail le persil et la carottes coupées en petits dés faire rissoler 2 mn puis ajouter les champignons. Ajouter l ail le faire légèrement revenir. Ou coeurs de laitues simple voilà à suivre la doyenne.

Faire cuire à feu doux en remuant sans cesse. Ajouter les crevettes à la sauce ainsi que les moules la chair de crabe en morceaux et les champignons. Dans un bol mélangez le beurre mou avec la farine et incorporez le petit à petit dans la casserole avec un fouet.

Hello moi aussi j aime les bouchées et j en fais assez souvent de toutes sortes mais toujours accompagnées de légums des poèlées en surgelés vite fait et croquant choufleurs brocolis haricots verts sautés au wok à l huile asiatique parfumée et une salade d endives aux pommes fruits vinaigrette au bleu. Pour garnir ces jolies bouchées feuilletées j ai choisi le saumon les saint jacques et les crevettes grises. Assaisonner de sel de poivre et de muscade.

Flamber au cognac puis ajouter la bisque. Dans une casserole faites chauffer l huile d olive ajoutez les fruits de mer et l ail haché puis versez le vin blanc et 10 cl d eau. Préparation comment faire les fabuleuses bouchées à la reine aux fruits de mer.

Faire dorer les bouchées à la reine au four pendant 10 min à 220 c thermostat 7. Retirer les champignons de la poêle. Les faire revenir 5 minutes dans l huile puis ajouter le vin blanc et le citron.

De muscade pincées de sel et de poivre au goût. Le tout avec une béchamel légèrement épicée au curry. Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry.