Accord Vin Paella Fruits De Mer
Si vous préférez le vin blanc pas de problème.
Accord vin paella fruits de mer. Paëlla aux fruits de mer. à chaque fruit de mer son vin les coquillages. 2 accords parfaits 2 un vin blanc puissant et onctueux.
La paëlla est un plat délicat qu il ne faut pas bousculer. Un bon nombre d entre eux s adapte tout à fait à la paëlla. évitez tout de même les vins trop minéraux qui s effaceraient vite face à la charcuterie et aux épices et privilégiez les vins blancs secs et puissants à la structure onctueuse.
Du safran fin et parfumé du riz cuit dans un bouillon et des fruits de mer. Côtes du ventoux blanc sec leger excellent accord. Vins et fruits de mer.
Plat complet et apprécié la paëlla mélange le riz safrané avec le poulet le chorizo et quelques fruits de mer généralement des moules et des crevettes. Si toutefois il s agit de faire un accord avec des fruits de mer les vins blancs du blayais seront parfaits car ils sont composés en général de colombard ou sauvignon signe de vins blancs très secs. Quels vins servir et boire avec.
Pour créer un moment festif prenez le temps de bien choisir le vin pour l accompagner. Paëlla et vin blanc. Quel vin choisir pour accompagner une paella aux fruits de mer.
La paëlla aux fruits de mer se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt jeune comme un bon chablis premier cru fourchaume un mâcon azé blanc un alsace grand cru kaefferkopf riesling un vouvray ou encore un bellet blanc. à lire également. Gestion de cave à vin en ligne.