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Bref les ami e s vous pouvez y aller les yeux fermés car la cuisine de ce bistrot est un pur régal.
Coquillages liste les noms des fruits de mer. Blanchette douceron lagagnon lavagnon luisette olive papillon tanille tenille truille famille. Bulot buccin. Seiches calmars poulpes etc.
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Les mollusques céphalopodes. Liste des fruits de mer classés par ordre alphabétique. Les palais délicats apprécieront la saveur fine de l araignée de mer cigale de mer.
Tout est fait. Certains crustacés à coquille. Donace donax haricot de mer capselle trialle olive de mer pignon telline noms locaux.
En apéro on a testé ses délicieux oursins de sète et pour terminer le repas le chef nous a proposé des pâtisseries qui étaient à tomber par terre. Bulot calamar coques coquille saint jacques crabe crevette ecrevisse homard huître langoustine moule poulpe. Motifs de la raréfaction.
Sans oublier les algues à savourer toute l année. Les oursins les holothuries les violets. Un jour nous essaierons de donner quelques noms du genre.
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