Crumble Fruits Rouges Picard

On aime le contraste entre la légère acidité des fruits et les notes sucrées de la pâte. Cuisson au microondes pendant 8 min. Repartissez les pommes dans 4 petites cocottes ou un grand plat ajoutez les fruits rouges sans les décongeler.

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Recouvrez de pâte à crumble en l émiettant bien.

Crumble fruits rouges picard. Four à chaleur tournante 25 min four traditionnel 30 min laissez reposer 10 minutes avant de le déguster. Mélanger ensemble le beurre le reste de sucre la farine la chapelure et la poudre d amandes. Crumble aux fruits rouges.

Laissez décongeler dans un plat adapté. Enfournez pour 40 à 50 min puis laissez refroidir complètement avant de le couper en petits carrés réguliers. Une pâte à crumble croustillante est posée sur un lit de fruits rouges où se mêlent griottes groseilles cassis mûres et framboises.

Une façon divine de finir un repas ou de reprendre des forces entre deux réunions. Dans cette recette une compotée de mangue et de fruits de la passion chahutent une couche de crumble croustillant à la noix de coco. Mixez les fruits rouges avec le jus de citron le reste de cassonade et la fécule de maïs.

Laissez réchauffer le temps indiqué. Préchauffer le four à 210 c thermostat 7. Malaxer du bout des doigts pour obtenir une pâte à la texture sableuse et granuleuse.

Recouvrir généreusement les ramequins de cette pâte à crumble. Les fruits exotiques sont une vraie gourmandise. Grâce à la congélation les fruits rouges picard conservent leur qualité et leurs saveurs.

Saupoudrer les fruits rouges surgelés de 30 g de sucre et répartir dans 4 ramequins. Pour 225 g. Sortez le crumble de son étui et de son emballage plastique.

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