Dã Shydrater Des Fruits Au Four

Dans le lot de demandes de précision je sais que quelques unes venaient d europe et je tiens à vous dire que mon tutoriel a été effectué avec un four électrique.

Dã shydrater des fruits au four. Placez les fruits sur une feuille de papier sulfurisé et mettez les au four. Il n y a pas de durée et de température fixe pour chaque fruit. 2 sécher le fruit de sorte qu il n y a pas d eau à l extérieur de la peau ou de l écorce.

Recouvrez la plaque à four de papier sulfurisé. Là encore la méthode n est pas de tout repos. Fiches fruits légumes favoris.

Attention pour réduire le temps de séchage mieux vaut disposer les fruits face coupée vers le haut. C est une méthode efficace bien qu un peu longue mais le résultat vaut l attente. Le cuir de fruit au kiwi a un très bon goût acidulé et est aussi une œuvre d art avec ces.

Placez vos fruits sur la plaque à four ou sur les différents plateaux de votre déshydrateur en veillant à ne pas les faire se toucher. L idéal est d avoir un four capable de chauffer à seulement 40 50 c pour éviter de sécher les aliments trop vite. Une excellente façon de déshydrater un fruit est de le faire sécher au four.

Certains peuvent prendre plus de temps. La déshydratation des fruits au soleil doit se faire par beau temps et par une température extérieure d au moins 30 c. 3 utilisez un couteau bien aiguisé pour trancher finement les fruits en petits morceaux.

L air doit circuler entre eux. Pour les abricots et autres fruits ayant un noyau pensez à le retirer avant la cuisson. La plupart des fruits prennent plusieurs heures 6 à 10 heures pour se déshydrater.