Faire Du Kã Fir De Fruits
Mettre environ 70 grammes de grains de kéfir après les avoir rincées dans une passoire plastique sous l eau.
Faire du kã fir de fruits. Un peu d eau du sucre et des fruits sont en général suffisants pour lancer la fermentation. Comment faire le kéfir de fruits de base. Ajouter un peu d eau 200g de sucre en poudre 3 figues sèches coupées en deux et le jus d un citron.
Vous fermez votre bouteille ou vous la couvrez et vous la laissez reposer à température ambiante environ 48h. Il vous faudra. Dans un bocal de 1 5 litre en verre.
Mettez deux cuillères à soupe de votre souche de kéfir dans le bocal en verre propre. 1 tranche de citron ou citron vert bio avec la peau. à soupe rases de sucre blanc.
On verse la poudre 2 cs de sucre des rondelles de citron et 1 ou 2 fruits secs. Ingrédients du kéfir de fruits une cuillère à soupe de grains de kéfir 1 litre d eau de source ou filtrée cliquez pour en savoir plus sur la qualité de l eau une cuillère à soupe de sucre blond. Le résultat est une boisson pétillante et rafraîchissante dont la texture s apparente à celle d un.
Versez le liquide aromatisé dans une bouteille et conservez la à température ambiante durant encore 24 h. Aromatisez la à votre goût avec des fruits des épices des fleurs framboises gingembre hibiscus sureau. Compléter avec de l eau jusqu à 2 ou 3 cm du haut du bocal eau sans chlore de préférence.
Tasse 4 c. à soupe bombées de grains de kéfir de fruits. 2 cuillères à soupe de sucre roux bio de préférence ou blanc.