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Verser la moitié de la préparation aux fruits de mer dans le moule.
Gratin de fruits de mer. Versez 10 cl de crème et faites cuire 2 min. Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant. Saler et poivrer puis ajouter la moitié des oignons et du fromage.
Beurrer un plat à gratin. Dans la même casserole faire fondre le beurre à feu moyen. Versez 10 cl de crème et faites cuire 2 min.
100 grammes de lotte fraîche. Préparez vos 4 cocottes. 12 crevettes roses cuites décortiquées.
2 dans une casserole ou une saucière mettre la margarine sur feu doux laisser fondre puis ajouter la farine et mélanger continuellement. Enfin nappez le tout de sauce. Plongez les fruits de mer surgelés dans l eau frémissante salée pendant 3 min.
Verser le bouillon réservé et porter à ébullition en fouettant. Ajouter le lait d un coup et enfin le concentré de tomate. 100 grammes de filets de saumon frais.
Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Mettre dans une casserole le beurre à fondre ajouter la farine et lorsque le mélange à légèrement roussi ajouter le jus de cuisson des fruits de mer. Versez le vi n blanc et faites réduire presque à sec.
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