Gratin De Poisson Et Fruits De Mer Surgelã S
![Gratin De Crevettes Et Cabillaud Sauce Aurore Delizioso Recette Gratin Recettes De Cuisine Gratin De Poisson](https://i.pinimg.com/originals/48/a5/84/48a5844aaec6499d8aa6769fb2d23fa0.jpg)
Préchauffez le four à 180 c th 6.
Gratin de poisson et fruits de mer surgelã s. Il faut juste faire attention pour que le beurre ne brunisse pas. Faire décongeler au micro onde les filets de poisson. Versez la crème salez poivrez.
Servir avec du riz et un peu de la sauce qu on peut réserver. Coupez le poisson en dés. Ajouter aux oignons les fruits de mer et le poisson.
Emiettez le cabillaud dans un plat à gratin ajoutez les fruits de mer et nappez les avec la sauce. 1 faites cuire les filets de poisson au court bouillon 10 mn avec les champignons. égoutter laisser tiédir 5 minutes puis couper les pommes de terre en deux.
Porter à ébullition puis cuire de 10 à 12 minutes. 3 mélangez le poisson les champignons les crevettes les moules et le crabe égoutté et émietté à la sauce béchamel additionnée de crème et de fromage. Ajoutez le vin blanc et laissez réduire presque à sec.
Enfournez pendant 30 min. Les découper en morceaux. Ajouter d un coup la farine.
Le gratin de la mer par excellence. Détaillez le poisson en morceaux et disposez le dans un plat à gratin huilé avec les champignons les moules les crevetes les langoustines et la chair de crabe. La recette par la cuisine d agnes.