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Recouvrir de béchamel et de crème fraîche.
Gratin du pecheur aux fruits de mer. Déglacer avec le vin blanc. Astuces et conseils pour gratin du pêcheur aux fruits de mer. Préchauffez le four à 200 c th 6 7.
Nappez avec la sauce tomate puis enfournez pour 25 min. Beurrez un plat à gratin et étalez y les morceaux de poisson morceaux de 4 ou 5 centimètres. Servir dans des coquilles saint jacques.
Montez le gratin en alternant les feuilles de lasagnes la béchamel les crevettes et le poisson. Eparpillez dessus les scampis décortiqués et les champignons coupés en lamelles le tout cru. Répartir les fruits de mer sur le tout et verser la sauce.
Préchauffer le four à 400 f. Mélangez la béchamel avec la crème et le fromage puis nappez en le plat. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Etaler le riz au fond. Préchauffez le four à 210 c thermostat 7. Il existe plusieurs variantes de recettes bien sûr laissez jouer votre imagination.
Dans un bol versez la crème fraîche la bisque de homard le concentré de tomates le sel et le poivre. La petite touche qui fait la différence. Détaillez le poisson en morceaux et disposez le dans un plat à gratin huilé avec les champignons les moules les crevetes les langoustines et la chair de crabe.
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Source : pinterest.com
