Pã Te De Fruits Au Thermomix
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Pâte de fruits au thermomix.
Pã te de fruits au thermomix. 500 g de sucre en poudre. Pour mon coup de cœur du dimanche une recette de carole espace recettes j ai juste remplacé les fraises par des mûres. 500 g de nectar de mûres 500 g de sucre 2 sachets d agar agar préparation.
Une recette simple et rapide. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Vous pouvez les confectionner avec tous les fruits fraise coing ou citron par exemple et même créer des mélanges surprenants en y ajoutant du poivron du gingembre des quatre épices entre autres.
Ensuite cuire le mélange durant 10 minutes 100 c à la vitesse 3. Mettre 1000 grammes de coings lavés épluchés épépinés et coupés en tranches dans le varoma et cuire 45 min 120 c puis retirer le varoma. Dans le bol du thermomix mettez les fraises le sucre en poudre l agar agar puis mixez 30 secondes en vitesse 6.
La recette par omothermix. A la fin de la cuisson passez la préparation au chinois. Afficher la recette comme sur mon thermomix.
Dans le bol de votre thermomix ajouter la chair des pommes le sucre et l agar agar puis mixer durant 30 secondes à la vitesse 6. Vider le bol puis placer les morceaux de coings dans le thermomix. Versez la préparation dans des moules à bonbons en silicone puis laissez refroidir complètement.
Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Saison cette recette. 500 gr de framboises j ai fait doucement décongeler les fruits de mon jardin s il vous plait 500 gr de sucre.