Recette Cake Aux Fruits Confits Extra Moelleux

Dans un saladier mélangez la farine avec la levure et le sel et creusez un puits.

Recette cake aux fruits confits extra moelleux. Extra moelleux super aérien un délice en bouche. Mettre les 2 c à s de rhum dans vos fruits confits bien mélanger et mettez de côté. Ajoutez le sel continuez à travailler 5 mn.

Dans un récipient tamiser la farine avec la levure chimique et verser dedans les fruits confits et les raisins égouttés et séchés et bien les enrober de farine pour éviter qu ils ne retombent dans le fond. Faire un cake moelleux aux fruits confits n est pas très compliqué si l on respecte bien certaines règles de préparation. Faites fondre le beurre coupé en lamelles dans une petite casserole.

Ajouter la farine les jaunes d oeufs et le reste de rhum. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Incorporer alors les fruits à la pâte et bien mélanger.

Mélanger le beurre ramoli avec le sucre jusqu à l obtention d une pâte lisse. égoutter les fruits confits et les raisins secs et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de farine puis bien mélanger ceci évite que les fruits confits ne tombent au fond du cake. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.

On dirait qu on la trempé dans un sirop une dorure comme un pain d épices il se tranche merveilleusement bien je vous le conseille vivement car si vous le faites bien vous. Réduisez le beurre en pommade. Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré.

Pendant très longtemps comme la plupart d entres vous j ai eu moi aussi des cakes avec les fruits s agglutinant dans le fond se superposant les uns aux autres je détestais cela puis après avoir. Le cake aux fruits confits facile à réaliser avec notre recette en photos. Recette du cake moelleux aux fruits confits très facile.