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Verser dans les moules à muffins que vous avez préalablement graissés.
Recette muffin aux fruits. Tasse de sucre granulé. Verser le mélange d oeuf dans le trou pratiqué dans les ingrédients secs. Muffins aux fruits les muffins sont des pâtisseries individuelles moelleuses qui ont la forme d un champignon.
Dans un petit bol mélanger ensemble l oeuf l huile et le lait. à thé de poudre à pâte. Pour leur apporter une touche de couleur ajoutez y des morceaux de fruits frais voire même surgelés en les faisant bien dégorgé avant de les incorporer à votre préparation.
Ajouter progressivement le sucre puis le lait. Séparer les jaunes des blancs battre les jaunes avec le sucre et monter les blancs en neige dans un autre saladier. 2 tasses de petits fruits frais ou surgelés ne pas les décongeler.
1 tasse de lait au choix tasse d huile végétale ou de canola. Préchauffer le four à 350 f 180 c. Remplir à moitié les moules à muffins les beurrer auparavant s ils ne sont pas en silicone.
Ajouter délicatement les fruits. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6. Chaque moule devrait être rempli au trois quarts.
Si désiré incorporer les fruits confits. Dans un autre bol bien mélanger l huile le sucre le lait l œuf ainsi que la vanille. Muffins aux fruits secs ingrédients.
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