Stã Rilisation Bocaux Fruits Cocotte Minute
Préparer les bocaux pour la stérilisation lorsque vous confectionnez vos propres conserves vous devrez réaliser 2 étapes.
Stã rilisation bocaux fruits cocotte minute. Au moment de poser les bocaux dans la cocotte minute enroulez chacun d entre eux à l aide d un chiffon pour qu ils ne s entrechoquent pas entre eux lorsque l eau bout. Assurez vous que le récipient n est pas rempli à ras bord. Pour plats deja cuits normalement les temps de sterilisation varient de 30 fruits a 60 minutes viandes et poissons.
Puis versez de l eau froide dans la cuve jusqu à ce qu à leur totale immersion. J ai trouve dans une petite quincaillerie a la campagne 2 types de joints pour bocaux parfait i e. Ces outils restent accessibles sur le marché et se déclinent à des prix abordables.
Comment stériliser des bocaux dans une cocotte minute. La cuisson de vos aliments si cela s avère nécessaire et le traitement thermique c est à dire la stérilisation en elle même. Bocaux parfait j ai trouve un vieux guide cocotte seb.
Mais pour ceux qui possèdent un potager ou qui peuvent acheter des fruits et légumes en direct producteur et qui veulent réaliser leurs propres bocaux voici des astuces pour stériliser grâce à la cocotte minute même quand on est en appartement et qu on n a pas la place de stocker un stérilisateur. Soit pour fruits legumes soit pour viandes et je suppose poissons. Alors vous pourrez tout simplement stériliser des bocaux à la cocotte minute.
Pour cela ils n auront besoin que d une cocotte minute.