Tartelette Aux Fruits Rouges
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Laver les fruits et placer les sur du papier absorbants.
Tartelette aux fruits rouges. Recette tartelette aux fruits rouges par houbart. La forme carrée au lieu de circulaire. Piquez la avec une fourchette recouvrez de papier sulfurisé et placez y des billes de cuisson.
Découper des disques de pâte sablée et les déposer au fond de moules silicone à muffins ou moules à mini tartelettes. Aplatissez les et découpez des cercles pas trop fins. Baissez la température à 180 c enlevez le papier et les billes.
Remettez dans la casserole et faites épaissir en remuant. Pour en faire à chaque saison on opte pour des fruits rouges congelés. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6.
Sur un disque de pâte étaler le mélange à base de poudre d amande en laissant environ 3 cm sur les bords. Préchauffez le four à 210 c. Et la déco j ajoute des gouttes de meringue des fleurs en chocolat de la crème.
Le dessert sain et gourmand qui plait à tout le monde. Pour cette recette de tartelettes aux fruits rouges on a environ 90g de glucides simples et 37g de glucides complexes soit moins 13g de glucides par tartelette si vous en faites 10. Faire fondre le chocolat et le mélanger avec la crème.
Déposez les dans les moules remplissez l intérieur de fruits rouges ajoutez 1 c. Placer le mélange de fruits par dessus en laissant toujours toujours les 3 cm sur les bords. Beurrez 8 moules à tartelettes et étalez y la pâte.
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Source : pinterest.com
