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4 montage des verrines.
Tiramisu fruits rouges biscuits roses. Ingrédients 4 personnes. 130 g de sucre. 500 g de fruits rouges.
Tiramisu aux fruits rouges et biscuits roses de reims. 125 g de fraises 125 g de framboises 250 g de mascarpone. Framboises groseilles fraises frais ou surgelés 150 g de biscuits roses de reims.
Mixer environ 150 g de fruits rouges avec 50 g de sucre. Ajoutez à nouveau les fruits rouges puis la crème restante et terminez par la poudre de biscuits roses. 2 un après l autre tremper les biscuits dans le sirop et commencer à remplir vos coupes de la façon suivante.
Alternez une couche de morceaux de fraises et de framboises entières puis la moitié de la crème au mascarpone. Essuyez les framboises dans un linge propre. 250 g de mascarpone 125 g de biscuits roses 125 g de fraises 125 g de framboises 40 g de sucre en poudre.
Tapissez le fond d un plat de biscuits trempés et alternez avec la préparation. 3 préparer un coulis de fruits rouges. Disposez les mûres et la menthe en décoration.
Trempez rapidement les biscuits roses dans la crème de mûre coupée avec un peu d eau. La recette par katia au pays des gourmands. Recettes de tiramisu aux biscuits roses de reims.
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