Tourte Aux Fruits De Mer Et Poireaux
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J ai fermé les yeux m imaginant respirer l air iodé de bretagne marchant sur une plage de crozon les cheveux au.
Tourte aux fruits de mer et poireaux. Faire revenir les champignons les mettre dans la béchamel avec pétoncles moules et crevettes. Une tourte gourmande et crémeuse aux fruits de mer et aux poireaux comment y résister. Faire cuire la tourte crémeuse aux fruits de mer et aux poireaux pendant 50 minutes dans le four déjà chaud.
Si vous utilisez des produits congelés ajouter le jus de décongélation des fruits de mer. Coupez le saumon sans peau ni arête en morceaux. Tourte bretonne poireaux saumon et fruits de mer octobre 2020 recettes de cuisine d ici ou d ailleurs revisitées par marlyzen gourmande et cuisinière amatrice.
Cuire au four de 10 à 12 minutes. Lavez et coupez les blancs des poireaux en rondelles. Réserver le lait et les fruits de mer.
Au dessus d un bol filtrer la préparation. Brosser la surface avec un jaune d œuf battu. Ajouter les fruits de mer et cuire 2 3 minutes.
De cette façon la vapeur s y échappera pendant la cuisson. Faire une béchamel très épaisse. Tourte aux fruits de mer tourte saumon poireaux recette apero dinatoire idée recette facile cuisine poisson recettes de cuisine tartes salées terrine moelleux.
J avais repéré cette recette quelques mois auparavant sur le joli blog de sophie la tendresse en cuisine. Dans une poêle remuez les avec un peu d huile d olive du persil et de l ail. Ajoutez les fruits de mer et mélangez.