Variã Tã S De Pommes Fruits
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Sans les peler oter le trognon des pommes.
Variã tã s de pommes fruits. Laisser égoutter sur du papier absorbant. La pomme un fruit bon pour la santé. Peser la purée environ 1 2 kg normalement obtenue et ajouter son poids en sucre.
Chaque parmi les variétés les plus connues on peut citer la golden du limousin jaune la granny smith verte la red delicious rouge la gala rouge et jaune. Passer les rondelles de pommes dans un bain de friture chaud les retirer dès qu elles sont dorées. Elles peuvent se garder durant plusieurs jours.
Les détailler ensuite en tranches très fines on obtient une rondelle de pomme avec un trou au centre. Passer les pommes au tamis pour obtenir une purée. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.
Quand les fruits sont égouttés passer au tamis et ajouter le sucre. Pratique pour calmer une petite délicieuse dans des desserts variés elle peut aussi être cuisinée pour accompagner un plat salé le boudin aux pommes poêlées par exemple. Mélanger soigneusement et faire recuire en tournant sans cesse jusqu à ce que la pâte se détache de la casserole.
Les textes sont disponibles sous licence creative commons attribution partage dans les mêmes conditions. Il s agit d un croisement entre golden delicious et ingrid marie. Incorporer le sucre en poudre.
Ou lustre elstar cultivar de pomme développé aux pays bas dans les années 1950. La dernière modification de cette page a été faite le 9 décembre 2020 à 10 45. D autres conditions peuvent s appliquer voyez les conditions d utilisation pour plus de détails ainsi que les crédits graphiques en cas de réutilisation des textes de cette page.