Cake Aux Fruits Confits Mercotte
100 gr d écorces d oranges confites coupées en petits dés 113 gr de raisins secs poids trempés sirop de macération pour les raisins de corinthe secs.
Cake aux fruits confits mercotte. Réduisez le beurre en pommade. Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré. Le livre les boulettes de nos rêves mathieu martinet les noisettes de la canelle cake.
Dans un bol mettre les fruits confits et les raisins avec le cointreau recouvrir d eau froide et laisser tremper. Mettre le four à chauffer therm 7 210 c. Préchauffez le four thermostat 6 7 180 210 c.
225 gr de farine t 55 farine ménagère 5 gr de levure chimique 1 c à café rase 100 gr de fruits confits. Dans un saladier travailler le beurre fondu et le sucre sucre vanillé au fouet manuel ajouter les oeufs un à un et continuer de battre. 500 gr d eau et 250 gr de sucre.
Prechauffer le four à 170. Traité de miamologie la ferme du châtain l astuce gourmande et le meilleur pâtissier m6. Autre astuce pour un cake bien moelleux l enrouler de film alimentaire dès la sortie du four et laisser poser 4 jours pour que les arômes se développent conseils de pierre hermé himself.
Dimanche 15 novembre mag de mercotte. Sortir le raisin du bain avec l alcool et l ajouter au mélange ainsi que les pignons de pin. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Mag de mercotte.