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Gratin de fruits de mer aux poireaux pour 5 personnes ingrédients.
Cassolette de fruits de mer poireaux carottes. Dans une poële faire chauffer un peu de beurre et y faire blondir l échalote. Ajouter les fruits de mer et déglacer avec le vin blanc et ajouter la crème fraiche épaisse. Faire revenir le poireau dans un peu de beurre jusqu a ce qu il soit translucide.
Mettre les boulettes à gonfler dans le fumet ou le jus de fruits de mer. 3 ajouter les crevettes et les pétoncles encore congelées. Pendant ce temps faire cuire le riz à mi cuisson.
Incorporer délicatement a la béchamelle le mélange de poisson et fruit de mer et la fondue de poireau. Saler poivrer et ajouter le gingembre en poudre. Préchauffez le four à 180 c.
Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes. 18 noix de saint jacques selon la taille 2 poireaux 2 carottes 300 g de champignons de paris 1 grosse échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 c à. Dans une petite casserole mélanger le lait la maïzena le fumet de poisson sel et poivre.
Ajouter les poireaux les fruits de mer et les champignons. Répartir dans les cassolettes et chauffer 10 mins a 180 c. Découvrez cette recette de fondue et donnez votre avis en commentaire.
Faire cuire les fruits de mer et les champignons jusqu à évaporation du jus. Envie de cassolette de la mer à la fondue de poireaux. Dans une poêle faire fondre les blancs de poireaux sans coloration pendant 15 à 20mn à feu doux.
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