Charlotte Au Fruits Rouges
Charlotte aux fruits rouges 3 votes 1 12 dessert facile 40 min 2 min ingrédients.
Charlotte au fruits rouges. Retirer le cercle à entremets puis faire décongeler quelques heures au réfrigérateur. Ingrédients 6 personnes. Mixez les 200g de fruits rouges j ai utilisé des fruits surgelés de chez thiriet ils sont parfaits puis versez le tout dans une petite casserole.
Puis mélanger le sirop de fruits rouges avec un peu d eau. 5 quand la charlotte est prise démouler et décorer avec quelques fruits et de la crème chantilly. Au moment de servir la charlotte la décorer de fruits rouges sur le dessus.
Verser dans le cercle et mettre au congélateur une nuit. 300 grammes de fruits rouges surgelés 25 biscuits à la cuillère 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 100 grammes de sucre. Couper les fraises si besoin est.
Terminer par les biscuits. Recette charlotte aux fruits rouges. 3 prendre un peu de fruits rouges les disposer au fond puis une couche du mélange fromage une couche de biscuits une couche de fruits.
4 fermer la charlotte en chassant l air. Tremper la face plate de chaque biscuit et tapisser les bords et le fond du moule. 20 biscuits à la cuillère 350 g de mélange de fruits rouges framboises fraises cassis groseilles 2 feuilles de gélatine.
Comment faire la charlotte aux fruits rouges. Remplir la charlotte en alternant 1 couche de crème pâtissière 1 couche de fraises saupoudrer de sucre 1 couche de biscuits. L onctuosité de la mousse souligne les saveurs acidulées des fruits rouges pour le plus grand bonheur des papilles sucrées.