Comment Congeler Des Fruits
Cela vous assurera de ne pas consommer de pesticides qui pourraient se trouver à la surface du fruit.
Comment congeler des fruits. Il faut retenir qu on enlève la peau les pépins et les noyaux de tous les fruits avant de les congeler et comme pour les légumes on conserver ces aliments au congélateur un an maxi dans. Retirer la chair de chaque moitié et la verser dans un bol. Pour congeler melon on peut se servir du congélateur.
Il faut tout d abord laver les fruits sous l eau froide sans les laisser tremper. Les fruits frais ou cuits peuvent être conservés pendant 8 à 10 mois au congélateur. La blette congelée peut être consommée comme la blette fraiche.
Comment congeler fruits passion. Coupez vos pommes en tranches vos melons en cubes et les fruits moyens comme les abricots en quartiers. Couper chaque fruit de la passion en deux.
épongez ensuite vos fruits avec un essuie tout. Certains fruits sont alors prêts à être congelés tels quels. Essayez de ne pas laisser les fruits à découvert dans le congélateur pendant plus de 24.
Vous pouvez aussi les plonger dans de l eau pendant 1 heure pour plus de rapidité. Les fruits de petites tailles ne posent aucun problème. égouttez les fruits dans une passoire puis enveloppez les dans un torchon propre pour absorber le maximum d humidité.
Placer les plateaux dans le congélateur et laisser congeler. Mais faites le rapidement au maximum 1 jour après la récolte. Laissez les fruits au congélateur jusqu à ce qu ils soient congelés solides.