Comment Manger Fruits Exotiques
Pour ce faire frottez le fruit entier avec la peau.
Comment manger fruits exotiques. L hiver arrive les fruits d été ont disparu de nos commerces. Comme tous fruits exotiques il convient avant de le manger de bien le nettoyer le rincer à l eau claire. Côté pâtisseries utilisez votre recette classique et retrounez la dans le moule avec un voile de beurre et de sucre voire un caramel.
Ajoutez des graines de grenade à une salade de noix de fromage de chèvre et d épinards puis assaisonnez la avec une sauce au miel. épluchez et mangez vous même ajoutez les à des salades de fruits ou à des plats orientaux aigre doux pour faire changement. Coupé avec la peau il a une saveur acidulée il est donc important de n utiliser que des fruits mûrs.
Comment manger un fruit exotique. Un couteau de cuisine bien aiguisé vous permet de couper le fruit en moins de 30 secondes. La carambole un fruit exotique très riche en fibres.
L ananas est un des rares fruits exotiques supportant la cuisson et surtout la caramélisation. Faites une salade de fruits avec de la papaye des graines de grenade et de la mangue. La chair du pitaya peut être utilisée pour un sorbet un jus de fruits ou en salade de fruits accompagnée de fruits exotiques variés.
On le consomme à la petite cuillère après l avoir coupé en deux vous pouvez également l agrémenter d un peu de jus de citron pour relever ses saveurs. L ananas caramélisé s obtient avec ou sans ajout de sucre à la plancha dans la poêle ou au four. Vous pouvez le déguster tel quel avec délice.
En un tour de main. Fruit tropical jaune vert originaire d indonésie et de malaisie qui lorsqu il est coupé forme une étoile à cinq ou six branches. à partir de fruits vous pouvez faire de délicieuses confitures.