Confiture De Vieux Garã On Fruits Secs

Laisser macérer 3 mois avant de déguster.

Confiture de vieux garã on fruits secs. Dattes poires raisins pignons pistaches figues pruneaux et abricots s empilent en couches successives avec du sucre et de l eau de vie. La confiture de vieux garçon se réalise en plusieurs étapes. Les cerises.

Laissez frémir 5 min puis augmentez. Les fruits doivent être bien sains mûrs juste à point. Confiture de vieux garçon aux fruits secs il ne vous faudra pas plus de 5 min de préparation pour réaliser cette confiture de vieux garçon gourmande aux fruits secs.

Couvrir avec l alcool ajouter la gousse de vanille fendue et fermer hermétiquement. Les fraises. On peut varier les fruits et les parfums au gré des envies.

Egrapper les groseilles équeuter les cerises. Enlever les noyaux des abricots prunes pêches. Confiture de vieux garçon deux jours avant coupez les fruits secs puis mettez les dans un saladier avec l ensemble des autres ingrédients.

Dans un grand bocal stérilisé à l eau bouillante ranger les fruits en couches successives en suivant l ordre des ingrédients et en alternant avec du sucre entre chaque couche. Aux premiers frémissements retirez la casserole du feu puis laissez refroidir à température ambiante. Tout au long de l été on ajoute les fruits ci après.

Sa confection débute courant juin meilleure période des fraises pour finir en août avec le raisin. 1l d eau de vie ou autre alcool. Dattes poires raisins pignons pistaches figues pruneaux et abricots s empilent en couches successives avec du sucre et de l eau de vie.