Coulis De Fruits Thermomix
Passer le coulis dans un chinois pour obtenir un coulis lisse.
Coulis de fruits thermomix. Passer le coulis au chinois pour éviter les graines et avoir un coulis lisse. Faire décongeler les fruits rouges. S il s agit de framboises ou de mûres les trier les équeuter mais éviter de les laver.
250 g fraises 60 g sucre en poudre 1 c. Une fois les fruits préparés les mettre dans le bol avec les autres ingrédients et régler 5 mn 90 v 3. Coulis de fruits rouges au thermomix ingrédients.
S il reste des petits grains passer le coulis au chinois. 250 g de fruits rouges surgelés 1 c. Chauffer 5 min 85 c vitesse 4.
à soupe de jus de citron. Mélanger 30 sec vitesse 7. Mettre 150 grammes de framboises 50 grammes de sucre en poudre et 65 grammes d eau dans le thermomix.
250 g de fruits frais variés fruits rouges ou mangue par ex à température ambiante coupés en morceaux 75 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts 15 g de jus de citron. 250 g de fruits rouges surgelés 1 càc de jus citron 60 g de sucre en poudre 1 cc de miel j ai servi ce coulis avec mon entremet aux framboises. Pour 20 cl de coulis.
à café de jus citron 60 g de sucre en poudre. 250 g de fruit des fraises pour moi 60 g de sucre 1c à s de vinaigre ou de citron 1 à 2 c à soupe de miel. Livre à table de thermomix.