Crepes Aux Fruits De Mer Surgeles
Préparation de la farce.
Crepes aux fruits de mer surgeles. Faites décongeler les moules en les plaçant au réfrigérateur. Parsemer chacune des crêpes de fromage et mettre au four environ 5 minutes pour faire fondre le fromage. Mélangez puis incorporez le lait petit à petit.
Découvrez la recette de crêpes aux fruits de mer à faire en 30 minutes. Faites décongeler la veille votre mélange de fruits de mer ou le jour même au micro ondes fonction décongélation. Dans la moitié de la sauce ajoutez les moules les crevettes et les langoustines décortiquées coupées en deux ou trois morceaux suivant grosseur.
Laissez reposer 1 h. Peser et mesurer les denrées qui doivent être à la température de la cuisine. Ajouter la farine et mixer.
Je congèle le vert pour mettre dans un potage. Préparez la pâte en mélangeant la farine et le sel dans un grand bol. Décongelez le cocktail de fruits de mer.
Mettre dans le mixer les œufs entiers le sel le lait l huile et mixer. Mettez 10 cl de crème et assaisonnez. Vous obtenez l de sauce.
Au centre de chacune des crêpes répartir la garniture aux fruits de mer plier et déposer dans un plat allant au four. Ajoutez le liquide des moules passez au tamis délayez. Préchauffer le four à 180 c 350 f.