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Dans le bol muni du couteau pétrir concasser verser les fruits congelés et mixer pendant 1min30 avec le mode turbo racler les parois ajouter le yaourt et le miel ou sucre.
Glace avec yaourt fruits. Vanille caramel granola fruits rouges. Pour confectionner la glace ou yaourt il est utile de battre un blanc d œuf en neige auquel vous ajoutez du jus de citron et très rapidement le sucre de canne. Mélangez le yaourt au sucre de coco et versez dans le moule.
Mixer chaque fruit avec un yaourt nature. Les fruits congelés vont donner à cette glace une consistance crémeuse. Et cela fait des années que je ne le fais pas.
Lorsque les blancs deviennent fermes c est au tour du sucre glace qui vient raffermir les blancs en neige. Glace au yaourt et aux fruits. Verser chaque préparation dans des moules à glace en alternant et en laissant prendre au congélateur chaque couche au moins 30 minutes afin que les parfums ne se mélangent pas entre eux.
Le yaourt à la grecque apporte quant à lui une petite touche d acidité qui se fond à merveille avec des morceaux de fruits. Dans un mixeur placez les fruits congelés le miel le yaourt et le jus de citron et mixez pendant environ 3 minutes. Conserver les pots des petits suisses et les laver ils serviront de.
Plantez dedans les fruits rouges et frappez le moule contre le plan de travail afin de bien intégrer les fruits rouges dedans. Dans un saladier mélanger les petits suisses et le miel. Laisser prendre au congélateur au moins 2h avant de démouler.
Rincer les fruits les éplucher au besoin et les mettre dans le congélateur plutôt à plat pour qu ils ne fassent pas de gros paquets au moment de faire la glace mettre dans le bol du blender 1. Servez votre yaourt glacé immédiatement ou bien versez le mélange dans des boites de congélation et réservez au congélateur. Cela fait des années que chaque été je me dis que je m achète une sorbetière.
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Source : pinterest.com
