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Dans une autre poêle verser la bisque de homard.
Gratin de fruits de mer bisque de homard. Préparation de la recette gratin de fruits de mer à la bisque de homard étape par étape. Nappez les fruits de mer avec la sauce et faites gratiner au four 10 mn. Mettez les moules et les crevettes dans le plat à gratin.
Dans un bol versez la crème fraîche la bisque de homard le concentré de tomates le sel et le poivre. Préparation de la recette gratin de fruits de mer quenelles bisque de homard étape par étape. Découpez les quenelles en tranches pas trop épaisses 1 cm maximum.
Faire décongeler dans une poêle à feu doux les fruits de mer congelés puis les égoutter. Egouttez les crevettes le thon les champignons et le crabe. Mélangez et répartissez la préparation dans un plat à gratin.
Ajoutez 15 cl d eau à la bisque et remuer jusqu à obtenir un mélange homogène. Epluchez les gousses d ail dégermez les pressez les pour en extraire la pulpe. Ajoutez 15 cl d 039 eau à la bisque et remuer jusqu 039 à obtenir un mélange homogène.
Pelez l oignon et l échalote émincez les en fines tranches. Découvrez la recette de gratin de fruits de mer à la bisque de homard à faire en 10 minutes. Ajoutez la bisque de homard et la crème fraîche.
Faire décongeler dans une poêle à feu doux les fruits de mer congelés puis les égoutter. Versez le tout sur la préparation crue mettez quelques noisettes de beurre passez au four 30 min.
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