Gratin De Fruits De Mer Surgeles
Préchauffer le four à 190 c 375 f.
Gratin de fruits de mer surgeles. Beurrer un moule allant au four. Faites les ouvrir 5 minutes sur feu vif en secouant le manche de la sauteuse. 2 dans une casserole ou une saucière mettre la margarine sur feu doux laisser fondre puis ajouter la farine et mélanger continuellement.
Versez la maïzena salez et poivrez. Quand le mélange commence à bouillir. Mettre dans une casserole le beurre à fondre ajouter la farine et lorsque le mélange à légèrement roussi ajouter le jus de cuisson des fruits de mer.
Mettez les dans une sauteuse avec un fond de vin blanc et couvrez. Gratin de fruits de mer surgelés ingrédients de la recette. Mélangez cette préparation avec les fruits de mer et versez le tout dans un.
Faites cuire les fruits de mer dans de l eau bouillante salée pendant 5 min. Revenons à notre recette elle est vraiment facile à préparer j utilise des fruits de mer surgelés ainsi que des crevettes crues surgelées que je fais revenir dans un filet d huile d olive avant de les rajouter à la sauce béchamel. Dans une casserole faites réduire le vin blanc avec les échalotes ciselées pendant 2 min puis ajoutez le lait et la crème.
500 g de fruits de mer surgelés 50 g de beurre50 g de farinedemi litre de lait75 g de fromage râpé. Mettre chauffer l eau le fumet de poisson. 500 g de fruits de mer selon gout des moules des noix de pétoncle des crevettes roses de l aneth etc 10 cl de v in blanc 1 noix de beurre 1 échalote.
Laissez tiédir et décoquillez les. Découvrez le gratin de la mer à base de poisson frais de crustacés et de julienne de légumes savoureux et facile à préparer. Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans l huile.