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Supervisé par brigitte delanghe meilleur ouvrier de france primeur et présidente des maf hauts de france le concours se déroulera au lycée la hotoie à amiens l un des premiers à avoir formé des apprentis primeurs.
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Je suis david wesmaël créateur glacier et pâtissier. Dans l hexagone patrice richard est l un des 14 primeurs détenteurs de ce titre valorisant l excellence et le savoir faire. Toutes les informations sur la boutique.
En 2004 j ai obtenu le titre de meilleur ouvrier de france glacier et champion du monde de pâtisserie par équipe en 2006. Fondateur de l académie du fruit et légume et de l école du fruit et légume.
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