Mini Pastilla Aux Fruits De Mer
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Dans une grande marmite faires revenir l oignon mixer avec le sel le poivre ajouter les calamars les crevettes et le poisson couper en dés laisser mijoter 15 min ajouter la coriandre et les vermicelles rectifier l assaisonement et mettre dans un grand plat pour que la préparation refroidisse.
Mini pastilla aux fruits de mer. Y déposer une portion de farce rabattre les côtés des feuilles de pastilla enduites de jaune d œuf pour enfermer la farce tout en donnant à la mini pastilla une forme ronde. Disposer la petite pastilla côté plié vers le bas sur une plaque beurrée et la badigeonner de beurre fondu. Disposer une feuille de pastilla dans un moule rond beurré 10 cm de diamètre la badigeonner de beurre et ajouter une autre feuille de pastilla pour la renforcer.
Faire cuire les pastillas au four préchauffé à 180 c. Mettre le tout dans une poêle et ajouter les épices les herbes l ail et le gingembre. Arroser le tout de 2 à 3 cuillères à soupe d huile.
Recommencer l opération jusqu à épuisement de la farce. Les retirer du four dès qu elles deviennent dorées. Dans une poêle faites revenir séparément dans l huile d olive le poisson et les fruits de mer.
Retrouvez une recette de mini pastilla aux fruits de mer facile à réaliser détaillée étape par étape n hesitez pas à me laisser ici vos remarques et vos com. Pour préparer mini pastilla aux fruits de mer dans une poêle mettre 4 cuillères de beurre ajouter les morceaux de calamars les crevettes faire revenir le tout sur feu vif pendant 5 mn puis réserver dans un bol faire revenir les dés. 2017 pour préparer mini pastilla aux fruits de mer dans une poêle mettre 4 cuillères de beurre ajouter les morceaux de calamars les crevettes faire revenir le tout sur feu vif pendant 5 mn puis réserver dans un bol faire revenir les dés.
Avant de diviser la farce en 4 laissez la d abord reposer au frais pendant 2 h. Garnir la feuille de pastilla avec une portion de farce replier dessus les bords les enduire de beurre et d œuf battu pour les fermer. Servir les pastillas chaudes.
J espère que la vidéo vous plaira abonnez vous et activez la cloche de notification pour ne louper aucune vidéo retrouvez moi sur mon réseau social de. Mettez les dans un bol en rajoutant le reste des composants.