Pain De Noël Aux Fruits Secs

Mettre les pruneaux et les abricots secs dans le bol puis mixer 3 sec vitesse 6.

Pain de noël aux fruits secs. Ajouter la farine le beurre coupé en dés le lait restant la farine le sucre le pétrir 10 à 15 mn à l aide du crochet pétrin d un robot ou avec vos mains ou dans une machine a pain laisser reposer 45 mn environ. Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en alsace que l on prépare à noël. Très énergétique et délicieux il est le compagnon idéal pour traverse.

Il se consomme en période de fêtes surtout le 24 décembre mais étant meilleur un peu rassi il convient de prendre un peu d avance pour le préparer. Ajouter la farine la levure chimique et les épices puis mélanger 2 min sens inverse vitesse 4. J ai fait cette recette.

Cette recette me vient de ma grand mère. Gâteau à base de fruits secs il puise ses origines en alsace et dans le sud de l allemagne. Versez la préparation dans un moule puis enfournez 30 minutes.

Et si vous vous lanciez dans la confection d un pain de noël pour les fêtes. Ensuite ajoutez le mélange au fruits secs et mélangez 30 secondes à la vitesse 3. Disposez sur cette masse le beurre ou la margarine coupé en petits morceaux le fromage blanc les raisins de corinthe et les sultanines les amandes ou noisettes et l écorce de citron confite.

90 g de fruits secs fruits confits. Ajoutez la farine et les 4 épices puis réglez 1 minute à la vitesse 4. Mettez le sucre le miel et l eau puis réglez 15 minutes à 50 à la vitesse 2.

La recette par lespetitesmarmitesdemika. Beerawecka ou pain de noël aux parfums d alsace. Faites un creux au centre de la farine puis disposez y les sucres les différents aromates et épices ainsi que les œufs.