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Provenance des fruits.
Pate de fruits de figues. Pour finir le chapitre de cette année sur les figues je vous propose une belle gourmandise des pâtes de fruits. Dans notre pâte de fruits à la figue de sollies il y a 100 de figue du sucre un peu de glucose une lichette de pectine quelques gouttes d acide citrique et surtout pas d arôme de conservateur de gélatine et de colorant. Mais au bon goût de figues.
Pâte de fruit à la figue de barbarie recette rapide et facile pour 1 kg de fruit préparation. 2 semaines de séchage. 24 heures c est le même process que pour la gelée de figue de barbarie mais la quantité d agar agar est plus importante recette également publiée sur mon blog.
Verser le sucre sur les figues le jus de citron et l eau. De délicieuses sucreries sans colorants et sans allergènes majeurs. Purées de fruit réfrigérées 1kg réfrigérées 2 5kg surgelées 1kg surgelées 5 20kg purées de légume réfrigérées 1kg surgelées 1kg coulis de fruit réfrigérés 250g réfrigérés 1kg surgelés 500g fruits surgelés iqf marrons cuits les créations les recettes pâtisserie pâtisseries individuelles desserts à l assiette verrines.
Mettre les figues le sucre et le jus de citron dans une casserole. Mon délicieux jardin secret il faut. Elles sont très faciles à préparer et en 3 heures elles seront déjà prêtes à déguster.
Abricots de haute provence framboises de provence cassis noir de bourgogne coings de la drôme provençale poires de haute provence figues du haut var. Ensuite couper les fiques en quartiers. 45 mn cuisson 25 mn macération.
Savourez ces pâtes de fruits aux figues. Mais au bon goût de figues. Pâtes de fruit aux figues bio ingrédients.
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